お疲れ様です！ 広島市にローマ法王が訪問なされて 大渋滞でした。 もちろん残念ながら見れる訳ないのです 厳重警戒態勢。 今日はさっぱりキムチ鍋が食べたい気分で 今日は大好きなパクチーが半額だったから 購入☘ 鍋ベースは醤油か1キムチ40グラムザーサイ1…

いつも文字足らずなので 鍋の最低限度の私ルールをご説明致します。 ベースは塩1,5グラム前後に対して170ccくらいの水を入れています。 例えば オイスターソース大1 豆板醤小1 鶏ガラ小1の場合 約塩分1,5グラム＋約塩分1,5グラム＋約塩分1グラム になります…